味付きめかぶ
今日の一品は
ぬめぬめ感とコリコリ感がおいしい”めかぶ”、つるつるっとのど越しよく食べられるおいしい食材です。
そのおいしいめかぶも、プライベートブランド(PB)でお手頃な値段で購入することができます。
まず、めかぶとはワカメの根元部分の生殖細胞が集まったもので、本来はジャバラのひだのような形をしており、とれたては濃い茶色をしています。そのめかぶを湯通しして細切りにし、かつお風味のだしと合わせたものがこの商品です。
湯通ししたことで、めかぶの緑色が鮮やかになり、きみどり色の強い色合いがとてもきれいで、そのさわやかさとおいしさを写真から感じ取っていただけるのではないでしょうか。
また、めかぶは芯のところが固いため、芯を取り除いた商品も販売されているようですが、この商品はめかぶを細切りにしているため、その芯の固さも歯ざわりとしておいしく感じられます。
栄養も豊富で、胃腸の調子を整え塩分を排出してくれる「アルギン酸」や免疫力を高めてくれる「フコダイン」、ビタミン、ミネラルも多く含まれた健康的な食材です。
しかも、カロリーも低く、ダイエットにも最適な食材だといわれています。
お手ごろな”めかぶ”で健康的な食生活を実現してみませんか。
40g×4個パック 192円(税込み)
*価格は2021年8月現在の店頭価格です。
↓三陸産の冷凍めかぶなら、旬が短いめかぶでも新鮮なものをいつでも食べられます。お取り寄せしてみてはいかがでしょうか。
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