塩こうじ - PB(プライベートブランド）探索記

今日の一品は【トップバリューの塩こうじ】です。

お肉にお魚、野菜にまで使える”塩こうじ”。便利でおいしいですよね。

プライベートブランド（PB)商品でも、お手頃な値段で販売されています。

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写真にもある通り、万能調味料という名称がぴったりの塩こうじ。大さじ２ほどの分量を材料になじませるだけで、コクと旨みのある絶品料理があっという間に出来上がります。

しかも、この塩こうじ、麹のつぶつぶが含まれているため、素材によくからみやすくなっているという点も良いところです。

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いろいろな食材に合わせて使えば、簡単においしい発酵食品を取ることができ、さらに健康にも貢献できそうです。

お手頃万能調味料”塩こうじ”を冷蔵庫に常備してみませんか。

１パック　　３００ｇ　　１８０円（税抜き）

＊価格は2021年4月現在の店頭価格です。

↓”塩こうじ”を自宅で作れる、「マルコメの甘酒メーカー」です。自宅でいつでも塩こうじが作れるなんて、うれしいですね。

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