PB(プライベートブランド)探索記

身近なPB(プライベートブランド)商品”トップバリュー”や”コープ商品”などのおすすめを独断と偏見で紹介します。

塩こうじ

今日の一品はトップバリュ塩こうじです。

 

お肉にお魚、野菜にまで使える”塩こうじ”。便利でおいしいですよね。

プライベートブランド(PB)商品でも、お手頃な値段で販売されています。

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写真にもある通り、万能調味料という名称がぴったりの塩こうじ。大さじ2ほどの分量を材料になじませるだけで、コクと旨みのある絶品料理があっという間に出来上がります。

しかも、この塩こうじ、麹のつぶつぶが含まれているため、素材によくからみやすくなっているという点も良いところです。

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いろいろな食材に合わせて使えば、簡単においしい発酵食品を取ることができ、さらに健康にも貢献できそうです。

 

お手頃万能調味料”塩こうじ”を冷蔵庫に常備してみませんか。

 

1パック  300g  180円(税抜き)

 *価格は2021年4月現在の店頭価格です。

”塩こうじ”を自宅で作れる、「マルコメの甘酒メーカー」です。自宅でいつでも塩こうじが作れるなんて、うれしいですね。

 
 

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