ブラックチョコレート
今日の一品は
【トップバリューのBLACK CHOCOLATE
ブラックチョコレート】です。
以前は「トップバリューの CHOCOLATE（チョコレート）の方が断然おいしい。」と感じていたのですが、最近は「カカオ感が強いBLACK CHOCOLATE(ブラックチョコレート）の方がおいしいかもしれない。」と味の好みが変わって来ました。加齢でしょうか…
それはともかく、この”ブラックチョコレート”カカオ分３８％で、ほどよい苦みがまたおいしい一品です。
カカオ分が１０％増えるだけでずいぶん味も変わり、色味も変わるものだど驚きます。
赤パッケージのCHOCOLATE（チョコレート)と比べるとエネルギー、脂質、糖質そして食塩相当量が減り、食物繊維が増えています。
味はお好みですが、ブラックチョコレートの方がやや健康的なチョコレートといえるでしょう。
１枚 ５２ｇ ６８円（税抜き）
１枚 ２９２㎉です。
安くておいしいです。
＊価格は2020年12月現在の店頭価格です。
↓料理もそうですが、お菓子の専門書も見ているだけで楽しいですよね。美しい写真の数々にうっとりします。
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