発酵バターのショートブレッド
今日の一品は【CO-OPの
イギリス、スコットランドの代表的なお菓子”ショートブレッド”おいしいですよね。
小麦粉と砂糖と塩というシンプルな材料で作られているのに、ザクザクと香ばしくやみつきになるおいしさです。
そんなショートブレッドがコープ商品でも発売されています。
「コープクオリティ」とは、①原料、製造方法にこだわっていること②ほかの商品との違いが明確③100人規模の組合員モニターの8割以上がおいしいと評価していることの３つの条件を満たす商品です。
そのため、おいしさに定評があるイメージがあります。
このショートブレッドも欧州産の発酵バターと北海道産バターを使い、素朴で香ばしいショートブレッドに仕上がっています。
細長い形で、空気穴がまたいいアクセントになったショートブレットの典型といった形で、白っぽい褐色がきれいです。
ザクザクとした食感、小麦の風味の中に感じるかすかな塩味、小麦の味を楽しめる素朴なクッキーがお好みの方には、ぜひおすすめしたい一品です。
「コープクオリティ」のショートブレッド一度食べてみませんか。
１箱 １２本（２本×６袋） ２７８円（税込）
１袋 ２２ｇ １１６㎉
＊価格は2021年6月現在の店頭価格です。
＊ウォーカーのショートブレッド、いつ食べてもおいしく大好きです。
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