こめ油

今日の一品は【CO-OPのこめ油】です。

健康に良い油がとても注目されていますが、油の効能、価格はさまざまでどの油をどう使えばいいのか、迷ってしまうというのが正直なところです。

その数多い油の中で、値段も手ごろで使いやすいコープの”こめ油”を今日は、紹介したいと思います。

この”こめ油”、原料は玄米からとれた米ぬかです。国産玄米からとれた米ぬかを搾って精製しているため、安心・安全といえる商品ではないでしょうか。

また、こめ油の特徴として「油っぽさがない、酸化しにくい、油酔いしない、油汚れがつきにくく、汚れが落ちやすい」という点があります。

つまり、”こめ油”はとても揚げ物向きの油であるということです。

実際のにおいもほとんど無臭で、油特有の香りはまったくありません。見た目からもサラッとした油という印象です。

栄養価としても悪玉コレステロールを下げる「オレイン酸」や血中コレステロールを低下させ血管の硬化を防止する「リノール酸」、抗酸化作用のある「ビタミンE」が多く含まれ、脂肪酸のバランスもとてもいい油だとされています。

健康、ダイエットの観点から敬遠されがちな”揚げ物”ですが、このコープの「こめ油」を使っておいしくさっぱりとした料理を楽しんでみませんか。

１本　　６００ｇ　　４０８円（税込み）

＊価格は2021年9月現在の店頭価格です。

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