鶏がらスープ

今日の一品は【CO-OPの鶏がらスープ】です。

手軽な調味料として、”チキンコンソメ”もとてもおいしく、いろいろな料理に使うことができるのですが、中華風の料理にはやはり、このコープの「鶏がらスープ」です。

”鶏がらスープ”といっても、スープそのものが入っているわけではなく、さらさらとした顆粒状の調味料となっています。そのため、少量から、多めの分量まで好みに合わせて味が変えられます。

そして、なんといってもこの”コープの鶏がらスープ”「味」がいいんです。少量入れるだけでもしっかりとコクが出るのにくどくならず、人工的な味は感じられません。

しかも塩辛くなりにくいところがまたいい点です。

ただ一つ残念なところは、中身が…

このような赤い中華風の袋に５０ｇずつ３個に個包装されて入っているのですが、一度開けるとチャックなどが付いていないため、湿って固まってしまうことが多いのです。

いくらおいしいスープの素でも５０ｇをすぐに使い切ることは、なかなかできないため、いつか密閉できる袋に変えてほしい…と思っています。

その点だけが少々残念なのですが、とにかくスープから炒め物、麻婆豆腐などの中華料理まで幅広く利用できる調味料です。

料理に深みを出したいとき、コープの”鶏がらスープ”をぜひ一度お試しください。

５０ｇ×３袋　　２５８円（税抜き）

＊価格は2021年1月現在の店頭価格です。

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