今日の一品は 【CO-OPの山漬け製法、荒ほぐし・鮭】です。 鮭フレークといえば、瓶、パウチの保存容器のほか、粒の大きさに塩味の違いなど、いろいろな種類それぞれに特徴があり、好みも分かれるところかと思います。 その鮭フレークの中でも、素材、製法に…