PB(プライベートブランド)探索記

身近なPB(プライベートブランド)商品”トップバリュー”や”コープ商品”などのおすすめを独断と偏見で紹介します。

70%カカオ・ブラックチョコレート&ビスケット

今日の一品は【トップバリュの 70%カカオ・ブラックチョコレート&ビスケット】です。 板状のチョコレートとビスケットを組み合わせたお菓子、おいしいですよね。好きなお菓子が組み合わされてさらにおいしいお菓子になる、なんとも理想的な形です。 今回…

チョコチップクッキー

今日の一品は 【トップバリュのチョコチップクッキー】です。 クッキーの定番チョコチップクッキー。おいしいですよね。サクサク、ぽりぽりいくらでも食べられそうなおやつです。 そのチョコチップクッキー、プライベートブランド(PB)”トップバリュ”でもフ…

天かす

今日の一品は【トップバリュの天かす】です。 小さい頃は、うどんやそばに入っている天かすが一体何のために入っているのか疑問でした。 天ぷらを揚げた残り物がもったいないので、具を増量するためにやむなく入れているのかとも考えていましたが、今ならわ…

お好みソース

今日の一品は【CO-OPのお好みソース】です。 主にお好み焼きに使用される”お好み・ソース”、プライベートブランド(PB)でも販売されているとは、いつものことながら驚きです。 ありとあらゆる商品がプライベートブランドらしさを出しつつ、独自の商品開発を…

お好み焼き粉

今日の一品は【CO-OPのお好み焼き粉】です。 学生時代、学校のレクレーションで広島風お好み焼きを作ってくれたクラスメートがいました。手際が良くて本当においしく、初めて食べた食感と味わいに感激した覚えがあります。 クレープ状の生地と焼きそばも添え…

冷凍餃子

今日の一品は【CO-OPのパリッと羽根つきの餃子】です。 近ごろの冷凍ギョーザは、お店のギョーザのように簡単に羽根つきギョーザに仕上がる下ごしらえがされていて驚かされます。 しかも、フライパン一つで手軽に本格的な焼きたてギョーザが出来上がるとは、…

ひとくちとんかつ

今日の一品は【CO-OPのひとくちとんかつ】です。 揚げ物の中でも人気の高いとんかつ、わが家でもリクエストの多いメニューのひとつです。 確かに衣とお肉の組み合わせが絶妙でおいしいおかずですが、自分で下ごしらえをするとなると、面倒だと感じるおかずの…

炭火手羽焼き・焼き鳥

今日の一品は【CO-OPの炭火手羽焼き】です。 普段ほとんどお酒を飲まないのですが、ときどき焼き鳥屋さんの近くを通りかかり香ばしい焼き鳥のにおいをかぐと「生ビールと焼き鳥おいしいんだろうな…」とのどがゴクリとなりそうになります。 自宅で焼き鳥はな…

とろろ昆布

今日の一品は【CO-OPのとろろ昆布】です。 小さい頃はよく食べていたのに、大きくなるにつれてあまり食べなくなってしまった食材ってありませんか。もう一度食べてみる機会があり、意外においしく感じまた好物になる。私にとってのそんな食材のひとつが”とろ…

芽ひじき

今日の一品は【トップバリュの芽ひじき】です。 ひじきの煮物、見た目は少々近寄りがたいようななんともいえない見た目ですが、とてもおいしい和食の定番ですよね。 そのひじきの煮物は、お惣菜やパウチ商品でもたくさん販売されていますが、家庭で作ること…

高野豆腐

今日の一品は【CO-OPの高野豆腐】です。 地味だけれどおいしい”高野豆腐”。おいしさだけではなく栄養価も高いことをご存知でしょうか。 高野豆腐は、もともと豆腐を冷凍し熟成させた後に乾燥させたものであるため、たんぱく質やイソフラボンが豊富ですが、さ…

ごま和えの素

今日の一品は【トップバリュのごま和えの素】です。 和食で家庭料理の定番といえば、”ごま和え”も入りますよね。 野菜嫌いのわが家の子どもも、学校給食で好きになったことを機にわりと喜んで食べてくれるので、食卓に上る回数の多いおかずです。 そのごま和…

大学いものたれ

今日の一品は【トップバリュの大学いもの素】です。 おかずにもおやつにもなる”大学いも”おいしいですよね。 野菜嫌いなうちの子供も学校の給食ですっかり好きになり、家でも作ってほしいといわれたため何度か挑戦してみたのですが、タレがとろりとうまくか…

ゴーヤチャンプルーの素

今日の一品は 【トップバリュのゴーヤチャンプルーの素】です。 緑のごつごつとしたゴーヤ。はじめて見たときには、なにかの怪獣か妖怪のようだと思いましたが、これが食べると苦みと歯ごたえがなんともおいしい野菜なんですよね。 ゴーヤチャンプルー以外の…

スモークチーズ

今日の一品は【トップバリュのスモークチーズ】です。 スモーク=燻製料理はどうしてこんなにおいしいのでしょうか。昔からスモークチーズやスモークサーモンが大好きで、燻製された部分だけをかじって、残りの部分も自分でスモークできないものかと考えたこ…

北海道モッツァレラチーズ・ひとくちチェリータイプ

今日の一品は 【CO-OPの北海道モッツァレラチーズ】です。 いつのころからか、チーズ売り場で”モッツァレラチーズ”を見かけることがあたり前になり、チーズの定番の位置を不動のものにしていますね。 さっぱりとした、フレッシュチーズだからこそサラダやパ…

北海道クリームチーズ

今日の一品は【CO-OPの北海道クリームチーズ】です。 いろいろなタイプのおいしいチーズが販売されていますが、クリームチーズがどのように作られ、他のチーズとどこが違うのかはあまり知られていないのではないでしょうか。 まず、クリームチーズは加熱せず…

酸素系漂白剤・粉末タイプ

今日の一品は 【CO-OPの酸素系漂白剤・粉末タイプ】です。 食べこぼしや泥よごれ、調味料のシミなど、落としたい汚れは毎日のように洋服について洗たくの手間を増やします。 以前は、しっかりと汚れを落としたいと”塩素系漂白剤”を使用していたのですが、必…

おそうじ用セスキ炭酸ソーダ

今日の一品は 【トップバリュのおそうじ用セスキ炭酸ソーダ】です。 自然素材の環境や体に優しい洗剤といえば”重曹”が代表的ですが、「セスキ炭酸ソーダ」も油汚れや消臭に効果が高くおすすめです。 重曹とセスキ炭酸ソーダの違いは、同じ弱アルカリ性の洗剤…

おそうじ用・重曹

今日の一品は【トップバリュのおそうじ用・重曹】です。 便利なおそうじ洗剤はたくさん販売されていますが、どの商品を選べばいいのか迷ってしまうことも多いのではないでしょうか。 汚れ落ちはもちろん大切ですが、安全で環境に優しい洗剤を選びたいと思う…

玄米フレーク

今日の一品は 【CO-OPの国産玄米で作った玄米フレーク】です。 ”シリアル”といえばとうもろこし(コーンフレーク)といった思い込みがありましたが、この”玄米フレーク”を見て、なんて健康的で革新的なのだろうとひそかに感激してしまいました。 炊いた玄米…

アーモンドグラノーラ

今日の一品は【CO-OPのアーモンドグラノーラ】です。 おいしいグラノーラはたくさん販売されていますが、3種類ものアーモンドが入ったこの”アーモンドグラノーラ”、まちがいなくおいしそうですよね。 その予想を裏切らない、香ばしいおいしさがくせになるグ…

フルーツグラノーラ・脂質70%オフ

今日の一品は【トップバリュの 脂質70%オフ・フルーツグラノーラ】です。 最近のシリアルは本当においしく種類が豊富で、売り場面積も増えているような印象があります。 入っている穀類もとうもろこしだけではなく、大麦にライ麦、オーツ麦など食物繊維が…

炭酸水・グレープフルーツ

今日の一品は 【トップバリュの炭酸水・グレープフルーツ】です。 フレーバー付き炭酸水といえばレモンやライムなどの柑橘系のものが多いですが、”グレープフルーツ”の香りもとてもおすすめです。 レモン風味の炭酸水はよく見かけるような気がしますが、グレ…

ただの炭酸水・レモン風味

今日の一品は 【CO-OPのただの炭酸水・レモン風味】です。 炭酸水の人気が高まるにつれ、フレーバーつきの炭酸水をよく見かけるようになった気がします。そのフレーバーつき炭酸水の定番といえばやはり”レモン味”ですよね。 レモン風味の炭酸水といえば、コ…

ただの炭酸水

今日の一品は【CO-OPのただの炭酸水】です。 小さいころには炭酸系の飲み物は刺激が強すぎて苦手だったのですが、いつの頃からか疲れた夕方などにぐびぐびっと飲んで「ぷはー」っと一息つくことが多くなりました。すっきりして、ちょっとリフレッシュし、気…

りんごゼリー

今日の一品は【CO-OPのりんごゼリー】です。 おいしいフルーツのゼリーは数多くありますが、ちょっと珍しいけれどどこかなつかしい味がする”コープのりんごゼリー”を今日は紹介したいと思います。 柑橘類、ぶどう、桃のゼリーは、よくあるゼリーの定番ですが…

柑橘ミックスゼリー

今日の一品は【CO-OPの柑橘ミックスゼリー】です。 みかんのゼリー、オレンジのゼリーはよく見かける商品で定番感がありますが、みかん、オレンジ、グレープフルーツの3種類が入った”柑橘ミックスゼリー”はちょっと珍しいですよね。 その柑橘ミックスゼリー…

グレープフルーツジュレ

今日の一品は 【トップバリュのグレープフルーツジュレ】です。 フルーツ全般とても好きなのですが、大人になってあらためてそのおいしさを実感したフルーツが、グレープフルーツです。 小さい頃は、半分に輪切りにしスプーンですくって食べていましたが、大…

ところてん

今日の一品は【CO-OPのところてん】です。 夏の風物詩であり、カロリーが低く食物繊維が豊富な、ダイエット食としても注目されている”ところてん”を今日は紹介したいと思います。 つるつる、こしこしっとした食感で食べやすいところてん。どのように作られて…